¿Te preocupa tu tensión arterial? ¿Te gustaría comer de forma saludable sin complicaciones?
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es una de las dietas más recomendadas por cardiólogos y nutricionistas clínicos para reducir la presión arterial de forma natural y sostenible.
Pero no solo eso. Seguir una dieta DASH bien estructurada también puede ayudarte a:
- Sentirte con más energía y menos retención de líquidos
- Mejorar tu salud cardiovascular
- Reducir el colesterol LDL
- Perder peso sin dietas restrictivas
¿Qué es la dieta DASH?
La dieta DASH fue desarrollada para combatir la hipertensión arterial sin necesidad de fármacos en etapas iniciales. Se basa en un consumo elevado de frutas, verduras, granos integrales y lácteos bajos en grasa, junto con un control del sodio y las grasas saturadas.
El enfoque DASH es flexible, realista y basado en evidencia científica, lo que lo hace ideal tanto para personas con hipertensión como para quienes quieren prevenirla.
Beneficios principales de la dieta DASH
- Reducción de la presión arterial en pocas semanas
- Mejora del perfil lipídico (colesterol y triglicéridos)
- Disminución del riesgo cardiovascular y metabólico
- Mejor control del peso corporal
- Reducción de la inflamación y retención de líquidos
«no es el peso que pierdes, es la vida que ganas»
Alimentos recomendados en la dieta DASH
- Verduras frescas y cocidas (brócoli, espinacas, calabaza, zanahoria…)
- Frutas enteras (plátano, manzana, kiwi, frutos rojos)
- Legumbres, arroz integral, quinoa, avena
- Pescado blanco, carnes magras, pollo sin piel
- Lácteos bajos en grasa o fermentados
- Frutos secos sin sal, semillas, aceite de oliva virgen extra
- Agua, infusiones sin azúcar, especias naturales
Alimentos prohibidos o a evitar en esta dieta
- Embutidos, carnes procesadas, snacks salados
- Refrescos, productos azucarados, bollería industrial
- Exceso de pan blanco y harinas refinadas
- Lácteos enteros y quesos muy curados
- Bebidas alcohólicas y alimentos con sodio añadido
Cómo empezar la dieta DASH sin complicarte la vida
- Reduce la sal poco a poco y usa especias aromáticas.
- Aumenta el consumo de verduras en cada comida.
- Haz del desayuno una fuente de fibra y potasio.
- Planifica tus menús semanales con proteína magra.
- Hidratación y movimiento diario: parte del enfoque DASH.
A quién va dirigida la dieta DASH
La dieta DASH es muy útil para:
- Personas con hipertensión diagnosticada o en etapa prehipertensiva
- Personas con riesgo cardiovascular, colesterol o triglicéridos altos
- Personas con retención de líquidos o sobrepeso
- Cualquier persona que quiera comer mejor y cuidar su salud a largo plazo
¿Buscas incorporar una dieta DASH efectiva paleo en Madrid?
Diseñamos contigo un plan DASH adaptado a tu contexto real, sin obsesiones ni alimentos aburridos. En tu primera consulta realizamos una evaluación completa que respeta tu biología y tus objetivos de salud a conseguir.
La primera sesión juntos incluye:
- Plan nutricional personalizado con enfoque integral.
- Un análisis epigenético y una evaluación del espectro inflamatorio.
- Supervisión clínica con herramientas de PNI y suplementación ortomolecular, todo unido a un acompañamiento emocional para que el cambio que realices sea duradero.
«La salud no se compra ni se arregla desde fuera. Se recuerda, se entrena y se reconstruye desde dentro. Y tú puedes hacerlo con apoyo, conciencia y herramientas«